au diner hier soir......buffet.......
Nous avions des feuilles de briks
pour la farce , j'ai coupé en petits morceaux :
- 6 escalopes de dinde
- un oignon
- une grosse boite de champignons
j'ai fait revenir le tout avec un peu d'ail, du curry et un peu de crème pour lier
apres refroidissement, j'ai coupé mes feuilles de bricks en 2 et je les ai farci
voici le résultat
ça nous a fait environ 35 rouleaux (nous sommes 7 à la maison, n'oubliez pas !)
accompagné d'un assortiment de crudités, c'était un vrai régal !
un buffet donné par maman et que je souhaitais relooker depuis un moment, eh bien c'est chose faite
le voici après (il etait chene foncé avant)
médicis offert par mon mari lors d'un vide grenier et repeint en noir, plateau en métal argenté venant du Maroc
merci de vos visites et de vos messages