9 juillet 2009
maquereaux et sardines façon rillettes
une petite recette vite faite pour un apéro improvisé ou en entrée avec du pain légèrement toasté
- une boite de maquereaux a la moutarde
- une boite de sardines
- 2 cuill. a soupe de crème
- une petite cuill. a soupe de moutarde mi-forte
- sel (peu), poivre, coriandre ciselée
le tout passé au robot , et pour que cela ne soit pas trop lourd a l'apéritif, j'en ai tartiné des rondelles de concombres
vous pouvez bien entendu rajouté des épices si vous le désirez
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